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真菌毒素的分類(lèi)有哪些？
真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長(zhǎng)所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物都有害。真菌毒素食物中毒是因?yàn)槭橙胗捎诿咕L(zhǎng)而腐敗或變質(zhì)食物中的真菌毒素所引起的中毒。真菌毒素通常是在谷類(lèi)和其他植物上合成，可通過(guò)食入，吸入或直接接觸皮膚而進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)，對(duì)于人體是有很大危害性的。
Time：2019-05-09在線閱讀 -
玉米霉變的原因和危害 你不可不知
玉米一直是我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的主導(dǎo)力量，它作為我國(guó)第二大糧食作物，在世界上位列前茅。但是由于各種因素的影響，玉米種植病變和其他問(wèn)題的發(fā)生，嚴(yán)重影響了玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。尤其是玉米的霉變對(duì)畜禽養(yǎng)殖的危害，大大降低的動(dòng)物的生長(zhǎng)性能。玉米霉變后會(huì)被霉菌代謝產(chǎn)物——霉菌毒素污染
Time：2019-04-30在線閱讀 -
嘔吐毒素檢測(cè)儀購(gòu)買(mǎi)就選南京微測(cè)
嘔吐毒素檢測(cè)儀購(gòu)買(mǎi)就選南京微測(cè)，基于先進(jìn)的熒光定量FPOCT快速檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，公司已開(kāi)發(fā)或正在開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品主要有真菌毒素定量快速檢測(cè)系列、瘦肉精定量快速檢測(cè)系列、獸藥殘留定量快速檢測(cè)系列、轉(zhuǎn)基因定量快速檢測(cè)系列、維生素定量快速檢測(cè)系列、重金屬定量快速檢測(cè)系列、過(guò)敏原定量快速檢測(cè)系列、動(dòng)物疾病定量快速檢測(cè)系列等。
Time：2019-04-29在線閱讀 -
嘔吐毒素國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
我國(guó)國(guó)標(biāo)GB2761-2011中規(guī)定了谷物及谷物制品中(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉)嘔吐毒素DON的限量標(biāo)準(zhǔn)為1000 μg/kg。
Time：2019-04-26在線閱讀 -
食品真菌毒素快速檢測(cè)方法
真菌毒素是由產(chǎn)毒真菌在適宜環(huán)境條件下產(chǎn)生有毒代謝的產(chǎn)物，廣泛存在于糧油食品和飼料中，是自然發(fā)生的最危險(xiǎn)的食品污染物之一。
Time：2019-04-23在線閱讀 -
黃曲霉素怎么殺？高溫消毒未必有用！
黃曲霉素怎么殺？常規(guī)高溫消毒并不能有效滅殺黃曲霉素，堿性小蘇打浸泡能有效去除黃曲霉素，當(dāng)然最好的方式還是從源頭遠(yuǎn)離黃曲霉素，及時(shí)丟棄霉變食物。
Time：2019-04-22在線閱讀 -
食物中的“真菌毒素”你不得不當(dāng)心
夏天炎熱潮濕，食物容易發(fā)霉，罪魁禍?zhǔn)资恰懊咕薄．?dāng)霉菌帶有產(chǎn)毒基因且環(huán)境條件適宜的時(shí)候，便會(huì)產(chǎn)生“真菌毒素”。霉菌是真菌的一種，霉菌產(chǎn)生的毒素被稱(chēng)為真菌毒素。
Time：2019-04-19在線閱讀 -
莫讓重金屬加重健康負(fù)擔(dān)
重金屬元素可通過(guò)食物鏈經(jīng)生物濃縮，濃度提高千萬(wàn)倍，最后進(jìn)入人體造成危害。南京微測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái)，開(kāi)發(fā)了真菌毒素+重金屬+農(nóng)藥殘留三合一熒光定量快速檢測(cè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)結(jié)合了膠體金快速、酶聯(lián)免疫定量以及色譜法準(zhǔn)確的特點(diǎn)，可在8min內(nèi)快速準(zhǔn)確定量的測(cè)定出食品中重金屬的含量。
Time：2019-04-18在線閱讀
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